Alle Stoffe, die über Nahrung und Atmung dem Blut zugeführt werden, müssen durch die Grundsubstanz (Bindegewebe und Wasser) zu den Zellen schwimmen (diffundieren) um diese mit Energie zu versorgen,

Auf unseren Körper wirken in der heutigen Zeit viele Faktoren belastend ein. Neben Umweltgiften, Nahrungsmittelzusätzen, Stress, zu viel Kaffee, Alkoholgenuss und ein Übermaß an Tierischen Eiweißen, sind dies auch Nebenwirkungen chemischer Medikamente und Elektrosmog. Diese Einflüsse führen zur Übersäuerung des Organismus.

Externe Einflüsse produzieren Säure, Fette, Gifte und Schlacken. Diese sammeln sich in der Grundsubstanz an (Übersäuerung) und blockieren den Nährstoff- und Sauerstofftransport zu den Zellen. Zellen und Organe werden schlecht versorgt und können nicht reibungslos arbeiten. Dies führt zu Mangelerscheinungen, die sich durch Symptome ankündigen und später zu Krankheiten führen.

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